Tiaminas: vitaminų darbinis arkliukas
Tiaminas yra būtina maistinė medžiaga, kurios reikia visiems kūno audiniams tinkamai funkcionuoti. Tiaminas buvo pirmasis B grupės vitaminas, kurį atrado mokslininkai. Štai kodėl jo pavadinime yra skaičius 1.
Kaip ir kiti B grupės vitaminai, tiaminas yra tirpus vandenyje ir padeda organizmui maistą paversti energija.
Jį galite rasti:
maisto produktuose;
individualiuose papilduose;
multivitaminuose.
Organizmui reikia tiamino, kad susidarytų adenozino trifosfatas (ATP). Tai molekulė, pernešanti energiją ląstelėse.
Kas atsitiks, jeigu organizme bus trūkumas vitamino B1?
Tiamino trūkumas gali turėti įtakos daugeliui skirtingų jūsų kūno funkcijų, įskaitant:
nervų sistemą;
širdies veiklą;
smegenų darbą.
Sąlygos, kurios gali sumažinti tiamino kiekį, yra šios:
alkoholizmas;
Krono liga;
anoreksija.
Žmonėms, kuriems atliekama inkstų dializė arba kurie vartoja diuretikus, taip pat gresia tiamino trūkumas. Žmonėms, sergantiems staziniu širdies nepakankamumu, skiriami diuretikai. Jie gali „išplauti“ tiaminą iš organizmo ir galbūt panaikinti bet kokią naudą sveikatai. Kad širdis tinkamai veiktų, priklauso nuo tiamino. Žmonės, vartojantys digoksiną ir fenitoiną, taip pat turėtų būti atsargūs.
Tiamino trūkumas gali sukelti dvi pagrindines sveikatos problemas: beriberi ir Wernicke-Korsakoff sindromą. Beriberi veikia kvėpavimą, akių judesius, širdies veiklą ir budrumą. Tai sukelia piruvo rūgšties kaupimasis kraujyje, o tai yra šalutinis poveikis, kai jūsų kūnas nesugeba maisto paversti kuru.
Wernicke-Korsakoff sindromas techniškai yra du skirtingi sutrikimai. Wernicke liga pažeidžia nervų sistemą ir sukelia regėjimo sutrikimus, raumenų koordinacijos stoką ir protinį nuosmukį. Jei Wernickeliga negydoma, ji gali sukelti Korsakoff sindromą. Korsakoffo sindromas visam laikui sutrikdo atminties funkcijas smegenyse.
Bet kurią iš šių ligą galima gydyti tiamino injekcijomis arba papildais. Tai gali padėti esant regėjimo ir raumenų sutrikimams. Tačiau tiaminas negali ištaisyti nuolatinės atminties pažeidimo, kurį sukelia Korsakoff sindromas.
Vitamino B1 papildų nauda
Sunkus alkoholizmas gali sukelti tiamino trūkumą. Gydytojai naudoja tiamino papildus, kad gydytų žmones, kurie išgyvena didelę alkoholio abstinenciją.
Dauguma žmonių visą reikalingą tiaminą gali gauti iš maisto. Tiaminą galite rasti:
morkose;
graikiniuose riešutuose;
džiovintuose pupelėse;
sojos pupelėse;
viso grūdo grūduose;
lęšiuose;
ankštinėse daržovėse;
duonoje;
ryžiuose;
pieno produktuose;
kiaušiniuose;
mielėse.
Tam tikri maisto produktai ir mitybos disciplina, gali panaikinti organizmo tiamino suvartotą kiekį ir sukelti jo trūkumą:
gerti daug kavos ar arbatos, net be kofeino;
arbatos lapelių ir betelio riešutų kramtymas;
reguliariai valgyti žalią žuvį ir vėžiagyvius.
Betelio riešutai
Pasitarkite su gydytoju ar vaistininku prieš pradėdami vartoti bet kokį tiamino preparatą. Svarbu užtikrinti, kad jūsų organizme būtų tinkama visų B grupės vitaminų pusiausvyra.
